| | Create free blog ( Türkçe , Deutsch , Español )

hayata dair herşey.. elimizden geldikçe paylaşacağız...

Yazılar arşiv 09.2008 Other entries in 2008-09 resimler , videolar
 

Bayram Tatlıları Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf




Malzemeler

Muhallebisi için:

* 1 yumurta
* 1 kaşık un
* 1 kaşık buğday nişastası
* 4 kaşık şeker
* 1/2 L süt

Şerbet için:

* 3,5 su bardağı şeker
* 3 bardak su
* birkaç damla limon suyu

Kadayıf:

* 500 gr. kadayıf
* 3/4 bardak erimiş tereyağı +zeytinyağı karışımı

Süslemek için:


* hindistancevizi
* ceviz veya antep fıstığı

Yapılışı
Öncelikle muhallebiyi verilen malzemelerle pişin. Soğumaya bırakın. Şerbeti için ,su ve şekeri tencereye alıp kaynadıktan birkaç dakika sonra limon suyu ekleyip bir kenara koyun. Kadayıfları elinizle parçalara bölün , yapışmış olanları açın.Genişçe bir kabın içerisinde tüm kadayıfı yağala birlikte harmanlayın. Yağlanmış kadayıfın yarısını tepsiye serin.Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı muhallebinin üzerine kapatın. 180C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkınca şerbeti gezdirip üzerine tepsi kapatın(şerbeti çekmesi için).Dinlendikten sonra hindistan cevizi , dövülmüş ceviz veya antep fıstığı ile servis yapın. Afiyet olsun.
 
 
 

Bayram Tatlıları Şekerpare


MALZEMELER

500 gr. un

150 gr. pudra şekeri

100 gr. irmik ( irmik yerine aynı miktarda toz fındıkta kullanılabilir )

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 adet yumurta

125 gr. margarin

125 ml. sıvıyağ

50 gr. badem

ŞERBETİ İÇİN;

1,5 kg. toz şeker

1 litre su 1/4 adet limonun suyu

Yapılışı

İlk olarak toz şekerle suyu bir tencerede kaynatıp, çeyrek limon suyunu ilave ettikten sonra, şurubun birazcık kıvama gelmesini sağlayalım, şurup kıvama gelince ocaktan indirip soğutalım

Hamur malzemesinin hepsini karıştırıp, iyice yoğuralım. Üzerine nemli bi bez örtüp, 15 dk. dinlendirelim.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucumuzun içinde iyice yuvarladıktan sonra, yuvarlak yassı şekiller verip, yağladığımız fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim ( isteyenler yuvarlak yerine oval şekilde şekillendirip, bir kaşık sıvıyağ ile çırpılmış yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizerek de değişik bir şekil elde edebilirler ).

Yuvarlak şekerparelerin tam ortalarına birer tane badem batıralım, Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında pişene kadar bekletelim, Şekerpareler fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti şekerparelerin üzerine bir kepçeyle yavaşca boşaltalım

Şekerpareler şurubu çekip soğuyunca servisimizi yapalım

* Kaymak ya da hindistancevizi ile süsleyebiliriz
 
 
 

Bayram Tatlıları Kalburabastı

Kalburabastı (12 kişilik)



Malzemeler:
Hamur malzemeleri:

# 1 paket yumuşak margarin
# 3 su bardağı un
# 1 veya 2 kaşık yoğurt
# 2 yemek kaşığı sıvıyağ
# 1 yumurta
# 1 paket kabartma tozu

İç malzemesi:

# 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Şerbet malzemeleri:


# 2,5 su bardağı toz şeker
# 2,5 su bardağı su
# 1/4 limonun suyu


HAZIRLANIŞI :
Şerbetin hazırlanması: 2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri tencereye alın. Kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 1/4 limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.

Hamurun hazırlanması: 1 paket yumuşak margarin ile 3 su bardağı unu birbirine yedirin. Bu karışıma sırayla 1-2 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek hamur yapın. Hamurun üzerini bezle örterek 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bu parçaları bir kevgirin üzerinde elinizle bastırarak avcunuzun ortası kadar açın. Hamurun içine 1 tatlı kaşığı ceviz koyun ve her iki ucunu birbirinin üzerine getirin. Kalburabastıları katlanan kısmı altta kalacak şekilde fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180Cde 10-15 dakika pişirin. Sonra ısıyı 200Cye getirip üzerinin kızarmasını bekleyin. Üzerleri kızarınca fırından çıkarın. Sıcak tatlıların üzerine soğumuş şerbeti dökün. Afiyet olsun.
 
 
 

5. Hafta sonuçları ve puan durumu

 

Kendi sahasında Antalyaspor'u ağırlayan Trabzonspor, Colman, Umut ve Gökhan'ın golleriyle, haftayı 3 puanla kapatarak, Beşiktaş'ın puan kaybetmesiyle birlikte 5. haftanın lideri oldu.

Bordo-mavililer en son, 2004-2005 sezonunun 7. haftasında 19 puanla Fenerbahçe ile birlikte liderliği paylaşmıştı.

Kocaelispor'u Sercan (2) ve Romashcheko'nun golleriyle deplasmanda 3-2 yenen Bursaspor ligde 2. sıraya yükseldi.

Turkcell Süper Lig'de 2008-2009 sezonunda üçüncü hafta maçları bu akşam oynanan 4 karşılaşma ile tamamlandı. Gecenin önemli maçında Galatasaray, Konyaspor'u 4 - 1 yenerek haftayı 3 puanla kapatan taraf oldu.

Geçtiğimiz haftanın lideri Beşiktaş, İstanbul Büyükşehir Belediyespor karşısında maçın hemen başında Holosko'nun golüyle öne geçmesine rağmen, Adriano'nun golüne engel olamayınca hem 2 puandan kaybetti hem de liderlikten oldu.

Turkcell Süper Lig'de sezon başından bu yana aldığı kötü sonuçlara bir yenisini daha ekleyen Fenerbahçe ise 2-1'lik Sivasspor yenilgisiyle haftayı puansız kapatarak taraftarlarını yine hayal kırıklığına uğrattı. Geçtiğimiz sezonun en çok konuşulan takımlarından Sivasspor ise bu galibiyetle maç fazlasıyla liderliği yakalasa da haftayı 5.sırada tamamladı.

27 golün atıldığı Süper Lig'in 5. haftasında 5 maçı ev sahibi ekip kazanırken, 2 karşılaşmada deplasman takımı sahadan 3 puanla ayrıldı. 2 karşılaşmada ise takımlar birbirlerine üstünlük sağlayamadı.

Turkcell Süper Lig'de golcüler ise şunlar;

4 Gol: Sercan (Bursaspor), Milan Baros (Galatasaray)

3 Gol: Mehmet Yıldız (Sivasspor), Mehmet Çakır (Ankaraspor), Bobo (Beşiktaş), Gökhan Ünal (Trabzonspor), D. Roberts (Denizlispor), Kewell (Galatasaray)

Turkcell Süper Lig'in 5. haftasında alınan sonuçlar, puan durumu ve 6. haftanın programı şöyle;

TOPLU SONUÇLAR

Sivaspor - Fenerbahçe: 2 - 1
İstanbul BB- Beşiktaş: 1 - 1
Gençlerbirliği - Ankaraspor: 1 - 1
Kocaelispor - Bursaspor: 2 - 3
Trabzonspor - Antalyaspor: 3 - 2
Kayserispor - Eskişehirspor: 1 - 0
Hacettepe - Ankaragücü: 0 - 1
Gaziantepspor - Denizlispor: 2 - 1
Galatasaray - Konyaspor: 4 - 1

PUAN DURUMU

kullan

HAFTANIN PROGRAMI

30 Eylül Salı

Şampiyonlar Ligi Grup 2. maçı

21.45 Fenerbahçe - Dinamo Kiev (Ukrayna)

2 Ekim Perşembe

UEFA Kupası 1. tur rövanş maçları

20.00 Galatasaray - Bellinzona (İsviçre): 4 - 3
20.00 Paris Seint Germain (Fransa) - Kayserispor: 2 - 1
22.00 Metalist Kharkiv (Ukrayna) - Beşiktaş: 0 - 1

TURKCELL SÜPER LİG'DE 6. HAFTA MAÇLARI

4 Ekim Cumartesi

20.00 Ankaraspor - Sivasspor (Yenikent ASAŞ
20.00 Antalyaspor - Gaziantepspor (Antalya Atatürk)
20.00 Konyaspor - Trabzonspor (Konya Atatürk)

5 Ekim Pazar

16.00 Denizlispor - İstanbul Büyükşehir Belediye (Denizli Atatürk)
18.00 Bursaspor - Galatasaray (Bursa Atatürk)
20.00 Eskişehirspor - Kocaelispor (Eskişehir Atatürk)
20.00 Ankaragücü - Gençlerbirliği (Ankara 19 Mayıs)
21.00 Fenerbahçe - Kayserispor (FB Şükrü Saraçoğlu)

6 Ekim Pazartesi

20.00 Beşiktaş - Hacettepe (BJK İnönü)

Etiket :spor bölümü , spor haberleri
sahra
28 Eylül 2008
20:03
Yorumlar :0
 
 
 
 

En büyük hayali gerçek oldu

Milyonları her akşam ekran başına toplayan Acun Ilıcalı, en büyük hayaline kavuşuyor.
 
ACUN'UN HAYALİ'NİN RESİMLERİ ASTON MARTİN DB9
 
“Var mısın Yok musun” isimli yarışma programıyla milyonları her akşam ekran başına toplayan Acun Ilıcalı, bu başarısının karşılığını da alıyor. İlk olarak Beykoz Konakları'ndan ailesiyle birlikte oturmak için villa satın alan Ilıcalı, şimdilerde arabasını değiştirdi.

 3 yıldır kullandığı otomobilini satan Ilıcalı, Kuruçeşme'de bulunan Royal Motor'dan Aston Martin DB 9 marka otomobil siparişi verdi.
 
ACUN'UN HAYALİ'NİN RESİMLERİ ASTON MARTİN DB9
 
Ilıcalı 15 gün sonra gelecek olan gri renkteki arabasını kendisine yapılan çok özel bir indirimle aldığını söyledi. Çocukluk hayalinin gerçek olduğunu belirten ünlü sunucu “14 yıldır yarış motorsikletine biniyorum. Arabalara ve motorsikletlere ilgim var. O yüzden Aston Martin çok sevdiğim bir arabaydı. Hayalim olan bir arabayı alıyorumGünde 17-18 saat çalışmamın bana en güzel ödülü oldu. Umarım benim gibi herkesin hayali de gerçek olur” dedi.
 
ACUN'UN HAYALİ'NİN RESİMLERİ ASTON MARTİN DB9

 
İngiliz yapımı Aston Martin otomobillerde plastik kullanılmıyor ve tüm parçaları elde yapılıyor. James Bond filmlerinin vazgeçilmezi olan bu otomobilden Türkiye'de sadece ünlü şovmen Cem Yılmaz ve işadamı Mehmet Germiyanlıgil'de buluyor. Dünyaca ünlü aktör Sean Connery de Aston Martin düşkünü ünlülerden.

Etiket :magazin , ünlü resimleri
sahra
28 Eylül 2008
08:35
Yorumlar :0
 
 
 
 

Komik Sarışınlar Albüm Yapacak

Esra-Ceyda Ersoy kardeşler, müzik dünyasına ilginç bir şarkıyla adım attılar.

 

"Şarkı Söylemek Lazım" yarışmasındaki ilginç kıyafetleri, polemikleri ve tavırlarıyla dikkatleri çeken Esra-Ceyda Ersoy kardeşler, müzik dünyasına ilginç bir şarkıyla adım attılar. Erol Köse'den gelen teklif üzerine kendileri için yazılan şarkıdan haberdar olduklarını belirten ikili, "Sarışınım Evet ama Aptal Değilim" şarkısını çok beğendiklerini söylediler.

esraceyda2

İşte o şarkının sözleri
Sarı sarı gezerim
Bazı bazı üzerim
Hayat böyle değil mi?
Durmadan yenilerim
Sen çıkınca karşıma
Peşin peşin söyledim
Hesap veremem ben
Free Free gezerim
Sen kabul ettin
Ee tamam tamam olsun dedim
Delikanlısın yaparsın
Ha gayret koçum
Kolay sayılmam
Zor da değilim
Git gideceksen
Güle güle sevgilim
Ben böyleyim işte
Peşin peşin söyledim
Hayat benim hayatım
Senin için değişmem
Sarışınım evet ama
Aptal değilim

esraceyda3

 
 
 

Süper Star Yeniden Büyüledi

Pop müziğin Süper Starı Ajda Pekkan, yoğun istek üzerine İstanbul’da yeniden sahneye çıktı.

 

Pekkan, yine dansları, dansçıları, özel tasarım sahnesi, Kenan Doğulu ile düeti ve kostümleriyle hayranlarını coşturdu. Konser süresince modacı Tuana Büyükçınar imzalı iki kıyafet giyen Süper Star Ajda Pekan, mini etekli ve cesur dekolteli bej kıyafetiyle göz kamaştırdı.

ajdadans2

ajdadans3

Etiket :magazin , ünlü resimleri
sahra
28 Eylül 2008
08:32
Yorumlar :0
 
 
 
 

Dağhan Külegeç (Efe) Biyografisi

18 Ekim 1978 doğumlu. Terazi burcunda. Sanatçı bir aileden geliyor. Ünlü tiyatrocu Altan Erbulak’ın torunu. Annesi televizyoncu Ayşe Erbulak, babası kaligraf Rıza Külegeç.

Aşk: Aşk onun için önemli. “En önemli şey bir diğer hayat” diyor. Sevgilisi yok.

Müzik: Bütün müzik türlerini seviyor. Eve gelince ilk yaptığı şey radyoyu açmak.

Film: Her türlü filmi seviyor, özellikle müzikal filmleri

Spor: Basketbol oynamayı seviyor. Evinin önündeki parkta sokak basketbolu oynuyor.
Beslenme Alışkanlığı: Düzensiz besleniyor. Yemek seçmiyor.

Televizyon Alışkanlığı: “Hayatı televizyondan öğrendim” diyor, yabancı sitcom dizilerini ve belgesel kanallarını seyretmeyi seviyor, sıkı bir televizyon izleyicisi

İnternet: İletişim amaçlı kullanıyor

Bilgisayar oyunu: Playstation

Kitap: Kitap okumayı çok seviyor. Bir kitabı bitirmeden ötekini almıyor. En son Andre Bazin’in Orson Welles biyografisini okumuş.

Olmazsa Olmaz: Yok

Dövme: Vücudunda 5 tane dövmesi var

Kariyer: “Lise Defteri” adlı dizi filmde oynadı. Şu anda “Hırsız Polis” adlı dizi filmde oynuyor. İleride televizyon programlarına devam etmeyi ve bir sinema filmi projesinde yer almak istiyor.
 
 
 

Dağhan'ın ağzının yamukluğunun sebebi

efe bi küçükken bide ergenlik çağında yüz felci geçirmiş ağzının yamukluğu da ergenlikteki geçirdiği yüz felcinden kalmış..
 
 
 

Pelin Karahan Kimdir

Pelin Karahan Kimdir  
Pelin Karahan Ankara'da doğmuş küçüklüğünde bi ara İzmir'in bir ilçesinde yaşamış sonra yeniden Ankara'ya dönmüş Üniversite sırasında da Eskişehirde turizm otelcilik okumuştur.Başından bugüne ne oyunculuk nede sanatın herhangi bir kolu ile ilgili hiçbir merakı,çalışması yada altyapısı olmadığı halde Üniversite yıllarında televizyon dünyanın içine girmeyi tek amaç edinmiş ve İstanbula gitmiştir.İstanbuldaki yaklaşık 5. ayında reklam işine başlamış ve "DemirDöküm" Coca Cola" ve "Carrefour" reklamlarında oynamıştır.İlk Dizisi şuan oynadığı "Kavak Yelleridir"
Kendisinin çok bakımlı bir genç kız olmasına rağmen canlandırdığı Aslı karakterinin erkek gibi bir kız olduğunu belirten Karahan, "Dizide ergenliği atlatmaya çalışan ve Deniz’e büyük bir aşkla bağlanan Aslı’yı canlandırıyorum. Ben genç kızlık yıllarımda birini beğendiğimde direk söylerdim ama Aslı söyleyemiyor. Aslı gerçekten ilginç bir karakter, onu canlandırmak benim için farklı bir deneyim olacak " 7 eylul 1984 de Ankara'da doğan Pelin ortaokula kadar İzmir Ödemiş'te daha sonra Ankara Sokullu Mehmet Paşa Lisesinde eğitimine devam etti. Eskişehir'de turizm otelcilik okuduktan sonra reklam çekimleriyle kendisini tanıdık. Annesinin giyim tasarım işiyle uğraşmasından olsa gerek iyi giyinirmiş.
 
 
 
 

Zirve100