| | Create free blog ( Türkçe , Deutsch , Español )

hayata dair herşey.. elimizden geldikçe paylaşacağız...

Yazılar arşiv 09.2008 Other entries in 2008-09 resimler , videolar
 

Dudak üstü kırışıklık

Dudak üstü kırışıklık
Belli bir yaş grubunda bir çok kişide görülmesi ile birlikte özellikle sigara içen ve güneş ve solaryuma maruz kalan insanlarda bu çizgiler daha sık ve derin oluşmaya başlar. Üstelik bunları kamufle etmekte mümkün değildir. Makyaj malzemesi kırışıklıların içinde birikir. Rujlar ise 1 saat bile düzgün duramaz, bazen üst dudaktaki şekil bozuklukları ve ya dışları yapılan müdahaleler sonunda da bu bölgelerde daha erken kırışıklıklar oluşabilir. Bu çizgiler ince olduğundan ince karakterdeki dolgu maddeleri seçmekte yarar vardır.

Çene ve dudak altları

Yaşımızın geçmesi ile birlikte en çok şekil değiştiren ve küçülen bölgelerin başında çenemiz ve dudak altı bölgemiz gelir. Yüzde doğru bir değerlendirmeden sonra tabi bu bölgeleri unutmamak gerek… Bu küçük ve kısa süreli rutüşlar sayesinde ise yüze daha genç ve taze bir görüntü sağlamak mümkün

Akne çukurları ve yara izleri

Küçükken geçirdiğimiz bazı hastalıklar,yaralar ve gençlikteki akneler yüzümüzde istenmeyen izlerin oluşmasını neden olabilir. Bazı durumlarda ise dolgu maddeleri bize yardımcı olabilir, yeter ki uygulama yapmadan önce basit bir test yapalım. İki parmak arasında sıkıştırılan iz bu şekilde kaybolursa dolgu maddesi doğru seçenektir, yara bölgesinin altına enjekte edilecek dolgu maddesi ile belirginliğini kaybettirir

Doğru uygulama

Yüzdeki boşluklar, çökmeler,asimetriler ve yüzdeki bazı kusurları dolgu maddeleri ile düzeltmek mümkün. Önemli olan bu uygulamaların sonucunda, yüze simetrik ve doğal bir görüntü sağlamak ve dengeleri koruyabilmek. Detaylı bir uygulamada ise ilk uygulamadan sonra yüzün durumunu tekrar değerlendirmek ve kişinin daha önceki yüz tipini göz önüne alarak yüz şekli belirtmek, dolguların yerleşmesi ve gerçek şeklini alması biraz zaman alacaktır.

Dermatolog
Melissa Eczacıbaşı
 
 
 

Dolgu İle Anında Estetik

Seneler geçtikçe yüzümüz, çenemiz ve dudaklarımız eski dolgunluklarını kaybetmeye başlar.Yüzümüz adeta erimeye başlar, süzülmüş ve çökmüş gibi görünür, dudaklar ise incelmeleri ile birlikte üzerinde mimik çizgiler dikey bir şekilde oluşmaya başlar. Çenemiz erimeye ve daralmaya başlaması ile birlikte özellikle nazolabial dediğimiz burundan dudak yan taraflara uzanan çizgilerde derinleşmeye başlar. Göz çevremiz, kaş aramız ve alın ise bu kayıplardan nasıbını alır ve kırışıklıklar oluşmaya başlar. Bunların dışında ise hiç böyle probleminiz olmaması ile birlikte dudaklarınızın daha dolgun ve belirgin görünmesine ve ya yüzünüzdeki asimetrilerin giderilmesini isteyebilirsiniz ve ya hiç bu konularla bile ilgisi olmayan daha önce geçirdiğiniz aknelerin izlerini ve ya yara izlerini takıntı halinde getirmiş olabilirsiniz. Bütün bu durumlarda ise dolgu maddeleri size en çok yardımcı olabilecek maddelerdir, önemli olan doğru adresleri bulmak…

Mucize sonuçlar!

İlerlemiş her teknoloji aslında bir sihirdir, dolgu maddeleri ise bu çağın sihirli değnekleri… Muayenehane şartlarında her hangi bir cerrahı işleme gerek kalmadan ancak 30 dakika gibi kısa bir sürede dudaklarınızı kalınlaştırabilirsiniz. Yanaklar, çenedeki çöküntü ve sarkmaları toparlayıp, nazolabial kırışıklıkları doldurup yüzünüze genç ve taze bir görüntü verebilirsiniz. İşin önemlisi bu konuda eğitimi, tecrübesi ve estetik zevki olan bir dermatolog bulmanız ve güvenmeniz. Doğru doktoru seçersiniz ve istediğinizi doğru dile getirirseniz sonuçlar o kadar doğal ve sevindirici olacak ki herkes çok iyi göründüğünüzü söyleyecek ama nedenini anlayamayacak. Yüz çok deforme olmadan bu işleme başlarsanız her zaman için kazançlı çıkacaksınız…

Etkileri neler?

Dolgu maddesi sayesinde kırışıklıların altına enjekte edilen madde bölgenin, hacim artışı ile birlikte deride gerilmeler görülür. Enjekte edilen bu madde sayesinde ise ayrıca deri altındaki hücreler uyarılır ve yeni düzgün kollajen oluşumunu artırır. 3.etki ise dolgu maddeler nem tutan maddeler olduğundan cildin nemlenmesini, gerilmesini ve daha genç görünmesini sağlar.

Dudak belirginleştirme
Her yaş grubunun dudak ile olabilecek sorunları, istekleri farklıdır,gençler gazete,dergi ve filmlerdeki gençlik idollerinin dolgun dudaklarını görerek daha kalın dudakları tercih ederken, 50-60 yaş arasındaki kadın ve erkeklerde ise dudakların erimesi, küçülmesi ve üstte ve alttaki çizgiler başlıca sorun haline gelir. Dudak kenarları ise aşağıya doğru inmesi nedeni ile yüze daha yaşlı ve yorgun bir ifade verir. Dolgu maddeleri sayesinde ise son derece doğal sonuçlar almak mümkün. Dolgu maddelerinin en çok tercih edildiği bölgeler ise nazolabial dediğimiz burundan dudak yan taraflara uzanan çizgiler. Aslında bir çok yaş grubunda görülmesi ile birlikte 30-35 yaş sonrası bu bölgelerdeki derinleşme yüzdeki genç görüntüye gölge düşürecek en önemli nedenlerin başında gelir ve çözümler aranmaya başlar. Dudak dolgunlaştırmada ise bazen üst dudak, bazen alt dudak ve ya hem üst ve alt dudak işleme tabi tutulabilir, hastanın tercihi doğal bir görüntü olduğu takdirde son derece doğal sonuçlar almak da mümkün…

Yanak belirginleştirme

Eski resimlerinizi baktığınızda hiç şüphesiz en çok gözünüze çarpan dolgun yanaklarımız.. Gün geçtikçe yanaklarımız yuvarlaklığını kaybeder ve sarkmaya başlar. Dolgu maddesi ile hafif bir dokunuşla bile, yanaklar esnekliğini ve gençliğini tekrar kazanır ve yüze mutlu ve genç bir görüntü verir. Hatlar yukarıya doğru kalktığından yüze pozitif bir görüntü sağlar ve ayrıca kırışıklıkları hafifletir. Dolayısıyla yüzün genelinde olumlu bir ifade gelişir, dolgu maddenin niteliği ve miktarı tabi ki uzman tarafından ayarlanmalıdır.

Göz çevresi çukurlar

Zaman içersinde göz çevresinde oluşan koyu renkli halkalar yüze yaşlı ve yorgun bir görüntü veriyor. Göz altı çukurlarına uygulanan ince dolgu maddeler ise muhteşem sonuçların alınmasına neden oluyor. Dakıkalar içersinde gerçekleştirilebilecek bu işlem sayesinde göz altı kılcal damarlar daha az göründüğünden göz altı mor halkaların geçmesine sağlıyor.

Kaş arası alın bölgesi
Yüzde en çok kaş arası çizgiler yüze sert bir ifade verir. Bu sert çizgilerden kurtulmak için bazen botox , bazen dolgu bazen ise hem botox hem dolgu maddesi doğru bir seçenektir. Bu sihirli değnek sayesinde birkaç dakikada bu kırışıklıklardan kurtulmanız mümkün…

Dudak üstü kırışıklık
Belli bir yaş grubunda bir çok kişide görülmesi ile birlikte özellikle sigara içen ve güneş ve solaryuma maruz kalan insanlarda bu çizgiler daha sık ve derin oluşmaya başlar. Üstelik bunları kamufle etmekte mümkün değildir. Makyaj malzemesi kırışıklıların içinde birikir. Rujlar ise 1 saat bile düzgün duramaz, bazen üst dudaktaki şekil bozuklukları ve ya dışları yapılan müdahaleler sonunda da bu bölgelerde daha erken kırışıklıklar oluşabilir. Bu çizgiler ince olduğundan ince karakterdeki dolgu maddeleri seçmekte yarar vardır.

Çene ve dudak altları

Yaşımızın geçmesi ile birlikte en çok şekil değiştiren ve küçülen bölgelerin başında çenemiz ve dudak altı bölgemiz gelir. Yüzde doğru bir değerlendirmeden sonra tabi bu bölgeleri unutmamak gerek… Bu küçük ve kısa süreli rutüşlar sayesinde ise yüze daha genç ve taze bir görüntü sağlamak mümkün

Akne çukurları ve yara izleri

Küçükken geçirdiğimiz bazı hastalıklar,yaralar ve gençlikteki akneler yüzümüzde istenmeyen izlerin oluşmasını neden olabilir. Bazı durumlarda ise dolgu maddeleri bize yardımcı olabilir, yeter ki uygulama yapmadan önce basit bir test yapalım. İki parmak arasında sıkıştırılan iz bu şekilde kaybolursa dolgu maddesi doğru seçenektir, yara bölgesinin altına enjekte edilecek dolgu maddesi ile belirginliğini kaybettirir

Doğru uygulama

Yüzdeki boşluklar, çökmeler,asimetriler ve yüzdeki bazı kusurları dolgu maddeleri ile düzeltmek mümkün. Önemli olan bu uygulamaların sonucunda, yüze simetrik ve doğal bir görüntü sağlamak ve dengeleri koruyabilmek. Detaylı bir uygulamada ise ilk uygulamadan sonra yüzün durumunu tekrar değerlendirmek ve kişinin daha önceki yüz tipini göz önüne alarak yüz şekli belirtmek, dolguların yerleşmesi ve gerçek şeklini alması biraz zaman alacaktır.

Dermatolog
Melissa Eczacıbaşı

 
 
 

Akne Sorunu Genetik!

Sivilce (akne) neden ortaya çıkıyor? Sivilceye yanlış beslenme mi neden oluyor, yoksa hormonal bozukluk mu? Sivilce sadece ergenlerin kâbusu mu? İleri yaşlarda ortaya çıkan sivilceler bir hastalığın habercisi olabilir mi? Sivilce tedavi edilebilen bir hastalık mı? Nasıl bir tedavi sürecinden geçiliyor? Tedavide ne gibi yöntemlere başvuruluyor. Sivilceye dair merak edilen tüm soruları Çamlıca Medicana Hastanesi Dermatoloji Kliniği Sorumlusu Dr.Vefa Gönenç’e yönelttik.

Sivilce sadece ergenlik dönemi sorunu mu?

Sivilce yalnızca ergenlik döneminde ortaya çıkan bir hastalık değildir; yeni doğan bir çocukta görülebildiği gibi, çocukluk çağlarında ve ileri yaşlarda da ortaya çıkabilir.  Ergenlik dönemi sivilcenin en sık görüldüğü dönemdir yalnızca (ergenlik döneminde bulunan gençlerin yaklaşık yüzde 85'inde akne sorununa rastlanabilir). İleri yaşlarda ortaya çıkmış bir sivilcede olası başka nedenler araştırılmak zorundadır.  Bu genelde hastadan iyi bir bilgi alma yöntemi ile yapılır.  Hastalarımıza sorulan sorular ve onlardan aldığımız yanıtlar neler yapmamız gerektiği konusunda yönlendirir bizi.  Adet düzensizlikleri, erkek tipinde saç dökülmesi, aşırı kıllanma gibi durumlarda mutlaka tetkikler istenir ve hormonal bir sorunun olup olmadığı belirlenmeye çalışılır.  İleri yaş döneminde ortaya çıkan aknede mutlaka bir hormonal bozukluk olmayabilir. Bu ihtimal mutlaka araştırılmalıdır. 

Seks hormonları akne sorununun artmasına neden olur mu?

Akne 8-12 yaş döneminde ortaya çıktığında daha çok siyah nokta (komedon) şeklindedir. Hormon seviyeleri ergenlik döneminin ortalarında iyice artmaya başladığında aknenin görünümü de değişir; daha iltihaplı, daha büyük, kızarık, şiş sivilceler gelişmeye başlar. Akne en sık 15-18 yaş grubunda görülür.  Genelde 25 yaşından önce geçmeye başlar.  Ama bayanların yüzde 12'nde, erkeklerin yüzde 3'ünde 44 yaşa kadar devam etme olasılığı da vardır. Mutlaka bir uzmanı giderek sorunun kaynağına inilmelidir. Sivilcenin beslenmeyle ilgisi yoktur. Bazen halk arasında bunlar konuşulur,ancak bugüne kadar yapılmış böyle bir araştırma yok.

Akne tedavi yöntemleri neler?
Tedavi zaman alabilir; bazen tedavi sonrasında tekrar ettiği de görülebilir.  Sabırla tedaviyi devam ettirmek gerekir. Akne izlerini gidermek amacıyla, izlerin özelliklerine göre çeşitli tedaviler önerilebilir.  Çeşitli kimyasal soyma yöntemleri, mekanik soyma işlemleri, laserle cilt yenileme  bunlardan bazılarıdır. Yüzü temizlemek sivilce çıkmaması için tek başına yeterli değildir. Hatta abartılmış hijyenin akne üzerinde olumsuz etkilerinden bile söz eden makaleler vardır; tahriş olmuş bir ciltte aknenin şiddetini arttıran bazı mikropların daha uygun ortam bulduklarını söyleyebiliriz. Yüzeyde yapılan bu temizlik işlemlerinin akneye sebebiyet veren P. aknes adı verilen mikrop üzerinde olumlu bir etkisi yoktur."  

Dönemsel sivilce ve akne sorunu için doktora gitmeli mi?

Kişileri rahatsız eden her akne olgusu bir doktor yardımıyla çözüme ulaşabilir. Örneğin adet kanaması öncesinde bir iki ufak sivilce çıkıp geçiyorsa ve bu kişide bir rahatsızlık yaratmıyorsa özel bir tedaviye gerek görülmeyebilir. Tedavi kişilerin istekleri üzerine yapılır. Akne sonuçta kendiliğinden geçebilen bir hastalıktır.  En önemli etkisi ise ciltte bıraktığı leke ve izlerdir.  Bu yüzden tedavi gereklilik taşımaz hasta isteğine göre düzenlenir.  Estetik, sosyal ve psikojenik etkileri nedeniyle tedavi önerilerinde bulunulur.  Yanı sıra başka yakınmalar varsa kıllanma, adet düzensizliği, saçlarda dökülme gibi durumlarda araştırılması gereken bir durum olarak değerlendirilir.

 
 
 

Lekelerden Karbon Tedavisiyle Kurtulun

Karbon kremi daha önce kıl tedavisinde lazerden etkilenmeyen beyaz kılların kökünü boyamada kullanılıyordu. Zamanla sivilceleri iyileştirdiği, cilt kalitesini arttırdığı fark edilince başka uygulama alanlarıda araştırıldı ve karbon peeling keşfedildi. Denemeler genel olarak Uzakdoğu daesmer, lekeli sivilcesi bol hastalarda yapıldı.

Yapılan çalışmalarda akne tedavisi sırasında karbon kremi kullanımı, cildin ışığı daha fazla tutmasına yol açmaması sebebiyle daha fazla tercih edilmesine sebep oldu. Cildi yakmayacak düzeyde bir karışımla uygun hale getirilen karbon kreminin, derinin hassasiyetini ve emilimini arttırması özelliği var.

Karbon peelingi uygulaması ikişer hafta arayla en fazla 4 seans olarak sürüyor. Seans aralarının 2 şer hafta olmasının sebebi cilt altında beklenen iyileşmenin cildin yüzeyinde de beklenmesidir. Karbon tedavisinin ilk sonuçları; pürüzsüzlük, parlaklık, birçok lekenin renginin altında açılmasıdır. En önemli avantajı ise tedavi için kış aylarının beklenmesine gerek olmamasıdır.
 
 
 

Parfüm Cilt Lekesine Neden Olabiliyor

Kadınların vazgeçilmez bakım malzemelerinden biri parfümdür. Parfümün yanlış kullanımı cildinizde leke oluşumuna neden olabilir.

İşte parfümün doğru kullanımı için size birkaç önemli öneri

 

Parfümünüzü dışarı çıkmadan hemen önce kullanmayın;özellikle boyun bölgesine özen gösterin.

Eğer hemen çıkmanız gerekiyorsa parfümle beraber güneşten koruyucu kremleri de beraberinde kullanın

Krem sürseniz dahi tavsiyemiz dışarı çıkmadan en az 15 dakika önce kullanın parfümünüzü.

Şapka takmanız da sizi koruyabilir.

11 ve 15 saatleri arasında dışarı çıkmanızı tavsiye etmiyoruz.

 
 
 

Elma Sirkesiyle Güzellik

Cilt bakımı, saç bakımı, sivilce, ciltteki lekeler, şişmanlık, varis tedavisi. Bütün bunlar için ihtiyacınız olan şey yalnızca elma sirkesi.. Özellikle elma sirkesi sağlıkla parlayan saçlar, lekesiz bir cilt ve ince, güzel bir vücuda kavuşmanı için önemli..

Kepeği önler, arındırır
Saç bakımı ve saçınızdaki kepekler için saçlarınızı yıkadıktan sonra son durulama suyuna yani 1 litre suya 1 çay bardağı elma sirkesi koyun ve saçlarınızı bu su ile durulayın. Bu işlemi bir süre her saçınızı yıkadığınızda uygulayın. Saçlarınız kepekten arınacak ve parlaklaşacaktır.

Sivilce gidericidir
1 çay bardağı elma sirkesine yarım çay bardağı su ekleyin ve bir parça pamuğu bu karışıma batırıp sivilce üzerine bir süre kompres yapın. Faydası olduğunu göreceksiniz.

Cilt lekeleri için yararlıdır
Bir kaba yarı yarıya sulandırılmış elma sirkesi koyup kaynatın. Daha sonra bu su ile yüzünüze buhar banyosu yapın. Ayrıca yarı yarıya sulandırılmış elma sirkesi ile yüzünüzü 3-4 günde bir silebilirsiniz. Cilt lekeleri için oldukça faydalı.

Formunuzu korumaya yardım eder
Bir bardak suyun içine 1-2 tatlı kaşığı elma sirkesi koyun. İçine 1 tatlı kaşığı bal ekleyip sabahları düzenli olarak aç karnına için. Fazla kilolarınıza faydası olduğunu göreceksiniz.

Varisleri giderir ve rahatlatır
Yumuşak bir havluyu elma sirkesinin içine batırıp sıkın ve havluyu bacaklarınızın varısli olan bölgesine sarın. Bacaklarınızı yüksek bir yere kaldırarak yaklaşık 45 dakika kadar dinlendirin. Bu işlemi mümkünse sabah akşam tekrarlayın.
 
 
 

Ev Baklavası

Malzemeler:

şerbeti:

5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
yarım limonun suyu
hamuru:

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
100g erimiş tereyağı
1 yumurta
içi:

250g dövülmüş ceviz
ayrıca:

3 paket buğday nişastası (toplam 500g)
150g eritilmiş kızgın tereyağı
hazırlanması:
1. hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yapın. bunu 15-20 dakika dinlendirin.
dinlenmiş hamuru 3 eşit parçaya ayırın. her parçadan 16-18 adet cevizden küçük parçalar koparın. kopardığınız
parçalara elinizle ceviz şekli verin. şekil verdiğiniz her küçük
bezeyi merdane ile bir yemek tabağı büyüklüğünde açın. aralarına bolca nişasta serperek 16 veya 18 parçayı üstüste koyun.
(en üsttekine nişasta serpmeyin). böylece 16lı (veya 18li) 3 grup elde edin.
2. yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayın. (yuvarlak yoksa dikdörtgen tepsinin içine yuvarlak açtığınız hamuru koyabilirsiniz.)
 16lı bir grubu alıp merdane ile tepsinin genişliğinde açın. bunu tepsiye serip üstüne ceviz içinin yarısını serpin. ikinci grubu da
açıp üzerine serin. kalan cevizleri de bunun üzerine serpin. son grubu da açıp en üste serin.
3. tepsideki yufkaları baklava dilimi şeklinde dilimleyin. üzerine - her yanına değecek biçimde- 150g kızgın tereyağı gezdirin. 200C
fırında üzeri kızarana kadar pişirin. fırından çıkartıp baklavayı soğutun. şerbet ılık baklava soğukken şerbeti tepsinin üzerine gezdirin. 4-5
saat sonra servis yapın.

 
 
 

Kahveli Tatli

MALZEMELER

1 su bardagindan biraz fazla krema (350 ml.)

1 su bardagindan biraz fazla yogurt (350 gr.)

4 çay kasigi hazir kahve (14 gr.)

1 çorba kasigi sicak su

 1/2 su bardagi pudra sekeri (100 gr.)

Tereyagi

1 1/2 çorba kasigi rende fistik veya parça badem

YAPILIŞ TARİFİ

1 lt. hacminde derin ve çukur bir kâseyi hafifçe yaglayin. Baska bir kapta

krema ve yogurdu el mikserinin en düsük hizini kullanarak karistirin. Hazir

kahveyi sicak suda eritin. Erimis kahve ve sekeri, yogurt krema

karisimina, metal kasik kullanarak yavasça yedirin. Karisimi, önceden

yagladiginiz çukur kâseye bosaltin ve katilasana kadar buzlukta dondurun.

Donmus karisimi servis yapmadan 45 dk. önce buzluktan buzdolabina

geçirin. Çukur kaseyi düz bir servis tabaginin üzerine ters çevirin ve

badem veya rendelenmis fistikla süsleyin.

 
 
 

Sarma Güllaç

Malzemeler :
6 yaprak güllaç
2 çorba k. ceviz
2 çorba k.fındık
2 çorba k. fıstık
2 çorba k. portakal kabuğu
1 lt. süt

1 su b. toz şeker
1 p. vanilya

Kreması için:

4 su b.süt
2 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 yumurta sarısı
1 su b.toz şeker
1 tatlı k.vanilya

Krem şantisi için:

1 poşet kremşanti
1.5 çay b.süt
yarım kg.çilek


Hazırlanışı :

1 litre sütü tencereye alıp sütü ılıtın.Üzerine toz şeker ve 1 paket vanilya ilave edip karıştırın.Güllaç yapraklarını ortadan bölün.

Güllaç yapraklarını süte batırın.Güllaç yaprakları yumuşayınca ortasına ceviz,fındık,fıstık,portakal kabuğu ilave edip güllacı sarın.Üzerine toz yeşil fıstık ve portakal kabuğu ilave edip servis edin.
 
 
 

Bayram Tatlıları Cevizli Ev Baklavası

Cevizli ev baklavası




KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 50 dk
PİŞME SÜRESİ: 45 dk

Malzemeler:

# 6 su bardağı un
# 1 paket kabartma tozu
# 1 çay bardağı sıvıyağ
# 1 çay bardağı yoğurt
# 1 yumurta
# 1 çay bardağı su
# 1 su bardağı nişasta
# 1 su bardağı pirinç unu
# 250 gr tereyağı
# 350 gr çekilmiş ceviz
Şerbet için:
# 5 su bardağı tozşeker
# 3.5 su bardağı su
# Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:

* Unu hamur yoğurma kabına alıp kabartma tozu, yoğurt, sıvıyağ ve yumurtayı ilave ederek karıştırın. Suyu azar azar ekleyerek düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.

* Nişasta ile pirinç ununu bir kapta harmanlayın. Hamurdan eşit büyüklükte 30 beze hazırlayın. Tezgâhı unlayın, her bezenin üzerine nişastalı pirinç unu serperek 8-10 santim çapında açın.

* Yufkaları 10ar 10ar üst üste yerleştirip 3 hamur grubu hazırlayın. Her birini tepsi büyüklüğünde açarak kalın bir yufka haline getirin ve 20 dakika dinlendirin. Fırın tepsisini yağlayın. Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Birinci grup yufkayı tepsiye yayın. Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı gezdirip ceviz serpin. İkinci grup yufkayı üzerine yayın. Eritilmiş tereyağı gezdirip ceviz serpin ve son yufka grubunu yayın. Dikdörtgen dilimler halinde kesin. Kalan tereyağını baklavanın üzerine gezdirin.

* Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Üzeri kızarınca fırından alıp soğumaya bırakın.

* Tozşeker ve suyu tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra şerbeti ateşten alın. Sıcak şerbeti soğuk baklavanın üzerine gezdirerek dökün. Şerbetini iyice çekmesi için bir gece bekletin. Dilimler halinde servis yapın.
 
 
 
 

Zirve100